PERANCANGAN CONTROL SYSTEM OF CORN DRYER MACHINE DENGAN MIKROKONTROLER

Hasan, Syaiful (2019) PERANCANGAN CONTROL SYSTEM OF CORN DRYER MACHINE DENGAN MIKROKONTROLER. Other thesis, UNIVERSITAS NURUL JADID.

Text Skripsi_15030264_Syaiful Hasan_TE.pdf Restricted to Registered users only Download (5MB)

Abstract

Jagung merupakan salah satu komoditas tanaman pangan pokok utama di Indonesia yang banyak dibudidayakan oleh sektor pertanian, khususnya di Pulau Jawa. Dalam penanganan pasca-panen, masyarakat umumnya masih mengandalkan metode konvensional dengan menjemur jagung langsung di bawah sinar matahari. Metode ini memiliki keterbatasan karena sangat bergantung pada faktor cuaca dan fluktuasi musim. Untuk menjaga kontinuitas proses pengeringan pada berbagai kondisi musim, diperlukan implementasi mesin pengering jagung mekanis dengan sistem kontrol otomatis. Penelitian ini bertujuan untuk merancang bangun dan menganalisis performa sistem kendali pengering jagung otomatis hingga mencapai standar kadar air komoditas sebesar 14%. Sistem ini memanfaatkan sensor SHT11 sebagai pemantau nilai kelembapan relatif (Relative Humidity) yang menjadi referensi konversi kadar air pada biji jagung. Perangkat keras sistem pengering didukung oleh 5 unit elemen pemanas elektrik (heater) sebagai sumber kalor dan kipas gas buang (exhaust fan) sebagai penghantar sirkulasi udara panas. Pengaturan kelembapan dioperasikan berdasarkan nilai acuan (set point) yang ditanamkan pada mikrokontroler. Berdasarkan hasil pengujian performa sistem pada set point RH 21,5%, parameter respon kendali mencatatkan nilai rata-rata Mean Absolute Error (MAE) sebesar 0,611% dan Root Mean Square Error (RMSE) sebesar 0,687%. Selain itu, karakteristik dinamika sistem menunjukkan nilai time constant ($\tau$) sebesar 55 detik, rise time ($t_r$) sebesar 6,95 detik, serta settling time ($t_s$) sebesar 164,45 detik. Implementasi sistem otomatis ini terbukti memiliki akurasi dan stabilitas respon yang optimal untuk menunjang standardisasi mutu pangan secara praktis, cepat, tepat, akurat, dan efisien.

Kata Kunci: Jagung, Kelembapan, Sensor SHT11, Respon Sistem, Pengering Otomatis.

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery T Technology > TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Fakultas Teknik > S1 Teknik Elektro
Depositing User:	Saiful Ghazi
Date Deposited:	08 Jul 2026 03:02
Last Modified:	08 Jul 2026 03:02
URI:	https://repository.unuja.ac.id/id/eprint/4084

Actions (login required)

View Item