ANALISIS FAKTOR-FAKTOR SUPPLY DEMAND HARGA CABAI MERAH TERHADAP KESEJAHTERAAN PETANI DI DESA ALASTENGAH

Shofi, Ahmad (2025) ANALISIS FAKTOR-FAKTOR SUPPLY DEMAND HARGA CABAI MERAH TERHADAP KESEJAHTERAAN PETANI DI DESA ALASTENGAH. Other thesis, UNIVERSITAS NURUL JADID.

[thumbnail of 01. Cover_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf] Text
01. Cover_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf
Download (462kB)
[thumbnail of 02. Abstrak_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf] Text
02. Abstrak_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf
Download (154kB)
[thumbnail of 03. Kata Pengantar & Daftar Isi_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf] Text
03. Kata Pengantar & Daftar Isi_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf
Download (533kB)
[thumbnail of 04. Bab I_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf] Text
04. Bab I_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
[thumbnail of 05. Bab II_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf] Text
05. Bab II_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf
Restricted to Registered users only
Download (2MB)
[thumbnail of 06. Bab III_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf] Text
06. Bab III_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
[thumbnail of 07. Bab IV_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf] Text
07. Bab IV_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
[thumbnail of 08. Bab V_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf] Text
08. Bab V_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf
Restricted to Registered users only
Download (353kB)
[thumbnail of 09. Daftar Pustaka_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf] Text
09. Daftar Pustaka_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf
Download (424kB)
[thumbnail of 10. Lampiran_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf] Text
10. Lampiran_AHMAD SHOFI (2142400017).pdf
Download (1MB)

Abstract

Shofi, Ahmad, 2025. Analisis Faktor – Faktor Supply Demand Harga Cabai Merah Terhadap Kesejahteraan Petani Di Desa
Alastengah. Skripsi, Prodi Ekonomi, Fakultas Sosial Dan Humaniora, Universitas Nurul Jadid Paiton Probolinggo. Pembimbing: Fahrudin, M.M.

Kata Kunci: Cabai Merah, Demand, Harga, Kesejahteraan Petani, Supply

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor penawaran dan permintaan yang memengaruhi harga cabai merah serta dampaknya terhadap kesejahteraan petani di Desa Alastengah, Kecamatan Paiton, Kabupaten Probolinggo. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi. Informan dalam penelitian ini terdiri atas petani cabai merah, pengepul, serta pihak desa terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penawaran dan permintaan harga cabai merah dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain cuaca ekstrem, serangan hama, keterbatasan akses terhadap pupuk dan sarana produksi, serta kurangnya penggunaan teknologi pertanian modern. Dari sisi permintaan, tren konsumsi musiman dan daya beli masyarakat sangat memengaruhi pergerakan harga di pasar. Ketergantungan petani terhadap tengkulak memperburuk posisi tawar petani dalam rantai distribusi. Ketika harga cabai turun drastis pada masa panen raya, pendapatan petani menurun tajam dan berdampak langsung terhadap kesejahteraan mereka, yang terlihat dari terbatasnya kemampuan memenuhi kebutuhan dasar. Penelitian ini merekomendasikan adanya intervensi kebijakan pemerintah berupa perlindungan harga dasar, peningkatan akses pasar, penyediaan sarana produksi secara merata, serta pelatihan dan penyuluhan bagi petani guna meningkatkan kapasitas usaha tani secara berkelanjutan.

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: H Social Sciences > HC Economic History and Conditions
Divisions: Fakultas Sosial dan Humaniora > S1 Ekonomi
Depositing User: Users 16 not found.
Date Deposited: 05 Jan 2026 08:51
Last Modified: 05 Jan 2026 08:51
URI: https://repository.unuja.ac.id/id/eprint/915

Actions (login required)

View Item View Item